莱茵河上的老佛爷号(MS Lafayette) 图/CroisiEurope

A Rhine Romance of Riesling and Castles

“五分钟后再喝另一杯果汁,”我坐在泛欧游轮(CroisiEurope)的老佛爷号(MS Lafayette)的甲板上,对我的加拿大游船同伴们说道。我跑到楼下的酒吧,然后回来,刚好赶上下一座城堡隐现在山顶。我们正位于欧洲最受欢迎的河流巡游路线之一的中心,欣赏着令人惊叹的风景,至少有40座中世纪的城堡和堡垒从我们的躺椅边划过。你能拍足够多的城堡照片吗?不,当然不能。

莱茵河是联合国教科文组织的遗产,以其美丽的景色而闻名,不会让人失望。从斯特拉斯堡出发,我们乘坐老佛爷号(MS Lafayette)向北航行,船上有43个船舱,也有美味的法国美食。我们经过了一系列看似没有尽头的美丽的河边小镇、葡萄园和森林覆盖的山峰,几乎每座山的山顶都有一座古老的城堡,有些城堡已经有1000多年的历史了。蜿蜒的河流和绵延的村庄意味着你只需航行很短的距离就能欣赏到下一个令人惊叹的景色。

图/CroisiEurope

这里也是许多战争最重要的战场之一,这些战争围绕着这条浩浩汤汤的河流展开,许多城堡都被毁成了废墟。我意识到,德国最受欢迎的旅游路线并不是由它自己兴起的——莱茵河畔勤劳的人民多次种植葡萄园、重建城堡和教堂。以至于沿河城市的建筑物上都有两个日期——一个是第一次建造的日期,另一个是人们不得不重新开始建造的日期。

第一天 : 在伟大的河流上

当然,我不是第一个欣赏莱茵河美景的游客。数千年来,许多纪念碑、雕像和城堡沿河而建,描写它的戏剧和歌剧不可胜数。瓦格纳、歌德、贝多芬、特纳和拜伦的灵感都来自莱茵河之旅。玛丽·雪莱(Mary Shelley)曾游览了莱茵河上的一个小镇,据传当时小镇上有个男人在用尸体做实验,于是他便写下了《弗兰肯斯坦》。此外,汽车和自行车也都是在莱茵河岸边发明的。19世纪,当德国的爱国者们寻找用来统一他们国家的象征时,莱茵河的中部成为了一个重要的骄傲之源。1803年,诗人弗里德里希•施莱格尔(Friedrich Schlegel)写道:“对德国人过去和未来的记忆,在莱茵河上唤起得最为清晰。”

罗雷莱岩(Lorelei)

就在这所有辉煌的中间,我们准备好相机,前往传说中的罗雷莱岩(Lorelei),据说那里有一首迷人的塞壬之歌,引诱着水手走向灭亡。更科学地说,这个悬崖——它的名字的意思是潺潺的岩石——可能是由于湍急的水流而发出声音的,而这个地区的一个小瀑布也发出潺潺的声音。这与岩石产生的特殊回声相结合,成为一种扩音器。无论如何,1824年海因里希•海涅(Heinrich Heine)写了他最著名的诗歌之一《罗蕾莱之死》(Die Lorelei)之后,这个地方就出名了。它描述了一个塞壬坐在莱茵河上的悬崖上,梳理着她金色的头发,她美妙的歌声让船员们不知不觉被迷惑,最终导致他们撞在岩石上。

第二天: 鲁德斯海姆之酒

两千年前,这条河的北段是罗马帝国的外边界。罗马士兵喝的是葡萄酒而不是水——根据传说,他们每天喝两升葡萄酒,这比那些常被污染的水健康得多。随着罗马帝国的扩张,罗马军队把葡萄树带到他们开始定居的地方种植。许多葡萄园最终都建在莱茵河岸边——这里的驻军城镇是一个在渡河和试图占领日耳曼部落土地之前让人歇脚的地方。在1100年代,西多会僧侣也从勃艮第进口葡萄。

莱茵河畔鲁德斯海姆 图/Gregory Gerault

除了享受日光浴和美味的食物,我们还会去远足。例如,到历史悠久的葡萄酒种植和航运重镇——莱茵河畔鲁德斯海姆(Rudesheim am Rhein)享受德国酒馆和当地传统饮品。这里有15世纪的 Drosselgasse 街,这条街曾被船主用来把物品从河里搬到镇上的家里。我们看到了莱茵高地区(Rheingau)最负盛名的葡萄园,这里出产着世界上最好的雷司令葡萄酒(Riesling wine),我们还在一个洞穴里品尝了甜淡的白葡萄酒,这个洞穴属于一个自1647年就开始从事葡萄酒种植的家族。

我们还了解到,这座庄园还生产稀有而著名的冰酒(Eiswein),它由葡萄树上冰冻的葡萄汁制成。制作它是一个大工程,因为葡萄需要在冬天零下8度的环境中采摘,并且常常是在黑夜。葡萄是在冷冻状态下压榨的,因此在压榨过程中,冰会留在压榨机中,浓缩的果汁会从压榨机中流出,使潜在的酒精浓度升高,而这通常会导致甜葡萄酒的出现。

齐格弗里德机械乐器博物馆

人们的勤劳也可以在沿河的许多小博物馆中看到。莱茵河畔的鲁德斯海姆有一座齐格弗里德机械乐器博物馆。听起来很沉闷,直到你走进去看到色彩鲜艳的自动仪器,它们建于三个不同的世纪,形状和大小各不相同。导游提醒说,在他打开机器之前,会有一些很吵的音乐响起,管弦乐队的机械声音会让我们大吃一惊。这个博物馆是由齐格弗里德•温德尔(Siegfried Wendel)创建的,他在20世纪60年代开始拯救和修复那些从音乐厅和私人住宅中被丢弃的自动乐器。他设法收集的350架乐器现在陈列在这个15世纪的庄园里。

一天结束时,我们在科布伦茨码头(Koblenz)靠岸,然后步行前往德意志之角 (Deutsches Eck)。在那里,莫塞尔河 (Moselle) 和莱茵河 (Rhine river) 的交汇处矗立着一尊令人印象深刻的雕像,那是德皇威廉二世 (Kaiser Wilhelm) 骑在一匹石马上的雕像。

第三天: 美因茨的印刷机

航游是一种惬意。当你需要行至到其他地方时,你没有打包和拆包的麻烦、没有找旅店的苦恼、不用在博物馆排很长的队。相反,我们走下船,由一位友好的当地导游带着我们四处游览。在美因茨(Mainz),我们了解了该地区最著名的发明家约翰•古登堡(Johan Gutenberg),他是活字印刷机的发明者。如同在斯特拉斯堡一样,古登堡的雕像矗立在主广场的中央。他出生于美因茨,曾住在河对岸的法国城市,满脑子都是开印刷作坊的想法,后来回到了这里。他说服了富有的放债人约翰•福斯特(Johann Fust)贷款了800荷兰盾,相当于现在的100万欧元。

德意志之角 图/Blue Hour/Getty Images Plus

在博物馆展出的新发明的可移动印刷机上,他成功印刷了180本《圣经》。我们钦佩前辈们——由僧侣们书写和装饰的中世纪书籍,他们会花三年时间创作一部作品。我们可以看到古腾堡的《圣经》有何不同。今天,他的50本印刷《圣经》仍然存在,其中产自15世纪中期的2本是博物馆里最珍贵的宝藏。当它们印刷出来的时候,一本圣经的平均价格被认为是30荷兰盾,相当于一个职员三年的工资。该博物馆上一次在1978年的拍卖会上,花了180万美元买这样一本圣经。

古腾堡在出售他的印刷品时遇到了很大的问题,于是印刷厂被债主夺走了。发明人本可能在贫困中死去,但古腾堡的成就得到了认可,他被授予霍夫曼奖,这一荣誉包括一笔津贴、一套每年一次的宫廷套装,以及免费的谷物和葡萄酒。

约翰•古登堡博物馆 图/CroisiEurope

谈到重建和德国的坚韧不拔,没有人能打败美因茨的大主教们。其中之一是圣威利斯(Saint Willigis),他是991至994年间帝国的摄政王,也是当时最有影响力的政治家之一。他在975年就职后不久,下令建造一座新的大教堂。这座巨大的建筑是他期望把美因茨打造成第二罗马的一部分,他计划在这里加冕成为国王。但大教堂在1009年落成的那天被烧毁了。主教没有被吓倒,他下令重建。今天我们所景仰的这座令人印象深刻的大教堂已被大火损毁并重建了六次。

第四天: 海德堡的恋人

海德堡城堡(Heidelberg Castle)的红石废墟从未被修复,但作为该地区的象征仍然屹立不倒。这是一个省级防御堡垒,直到王子腓特烈五世(Prince Elector Frederick V)想要娶伊丽莎白——这位来自伦敦的公主、苏格兰及英格兰的詹姆斯六世的女儿。为了让她有宾至如家的感觉,腓特烈在瞭望塔的顶部建了一座莎士比亚环球剧场,旁边是一个巨大的花园,在简朴的墙下还有一座用来跳舞的宫殿。作为生日礼物,伊丽莎白也有了自己的入口门。这样一来,她就不用和那些平民共用一个门了。这些平民通常从监狱门来到这里,那里被称作“永不空荡”。

海德堡城堡

这对夫妇有13个孩子,如果不是王子接受了成为波希米亚国王的邀请,他们就会幸福地生活在一起,并举家前往布拉格。在这里,腓特烈被称为“在位仅一个冬天的国王”,因为在哈布斯堡王朝通过武力夺回王位之前,他只统治了一个冬天。这对夫妇逃亡到荷兰,过着流亡的生活,而海德堡美丽的城堡也被毁了。村子里的人把它当作采石场,如果不是一位名叫查尔斯•德•格拉姆伯格的法国伯爵喜欢海德堡城堡,这里可能根本连废墟都不存。他自愿当了一名看守人,在玻璃厢房里住了一段时间,在那里他可以监视院子,并开始制定保护计划。

这里还有一位重要人物:伊丽莎白•夏洛特,她更广为人知的名字是莉莎洛特公主(Princess Liselotte),据估计她写了6万封信,生动地描述了宫廷生活。在它的鼎盛时期,这座城堡里住着600人,由于每人每天有权喝4升酒,地窖里就储存着巨大的酒桶。它们至今仍在那里,是海德堡城堡的主要景点之一。我们爬到最大的酒桶顶上的舞池里,看宫廷小丑的雕像,他是一个意大利侏儒,但却是死于喝水,而并非喝酒。

图/CroisiEurope

第五天: 返回陆地

我们从开始的地方结束了旅程:斯特拉斯堡,法国阿尔萨斯地区的首府。这里也是欧洲最著名的游轮公司泛欧游轮(CroisiEurope)的总部,拥有超过40年的历史和三代家族管理。很明显,这家公司成功地保留了其出色的法式服务。该公司经营的50多艘船小而舒适,你可以乘坐它们在河流、运河和大海上航行,从法国的塞纳河(Seine)、罗纳河(Rhone)、卢瓦尔河 (Loire),多尔多涅河(Dordogne)和加隆河(Garonne)到克罗地亚的多瑙河、匈牙利的蒂萨河(Tisza)、西班牙的瓜达尔基维尔河(Guadalquivir)、葡萄牙的杜罗河、埃及的尼罗河, 越南的湄公河、印度的恒河, 甚至非洲的卡里巴湖(Lake Kariba)。

在老佛爷号(MS Lafayette)上,我开始在小巧却功能齐全的船舱里收拾行李。饭菜一直很美味,船员们都很友好,晚上的娱乐很有趣,城堡的景色令人叹为观止。一个人还能要求什么呢?好吧,也许只是想在船上再多呆一会儿。

Tips: CroisiEurope泛欧游轮

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www.croisieurope.travel (莱茵河航线)

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