Meet the Swiss Cows

平缓起伏的山丘、郁郁葱葱的草坪、晶莹清澈的湖泊、白雪覆盖的山峰还有清爽纯净的空气——世界上最幸福的奶牛就被放牧在这片土地上。瑞士因其乳制品产业享有盛誉,它是450种乳酪的故乡,制作这些闻名的乳制品的秘诀便始于农场。他们只用新鲜的饲料和草喂养瑞士奶牛,同时政府禁止人工加工,例如使用荷尔蒙和转基因的微生物。

图/Swissmooh

Swissmooh是一家瑞士乳制品出口商,他们将产品出口至中国和泰国,现在还提供游客参观瑞士田园农场的服务。Swissmooh农场的向导将邀请参观者学习农业生产的运作方式,并且体验牧场生活,同时在瑞士乡村的环绕下放松自己。 Swissmooh的母公司——Mooh,是瑞士最大的一个牛奶合作企业之一。他们和近4000家农场合作,每一家都是一场奇遇。由于每一家农场都不尽相同,你可以体验到很多不同的活动。小朋友可以参观允许抚摸和喂食小动物的动物园,从树上采摘果实,享受传统的瑞士餐点,甚至可以从木桶里直接喝苹果汁。参观者还可以通过体验如何挤奶、捡拾鸡蛋或喂食动物来与动物互动。

已经欣赏过瑞士美丽的城市或是爬过了山的游客,这项服务将会为你们展示另一片有趣的风光。因为Swissmooh的农场遍布瑞士,并且距离苏黎世(Zurich)、卢塞恩(Lucerne)、巴塞尔(Basel)较近,你很容易就可以把它列入到行程安排中。 在游览农场时,经验丰富的农民会欢迎你的到来并邀请你参与他们的日常生活。客人们可以在农场中参观、体验农场的日常活动,并且品尝一杯新鲜的牛奶或苹果汁。游客们可以看到那些在棚中或草坪上的动物,呼吸新鲜的空气并且学习那些食品是如何制作的。对很多人来说,这会是他们第一次体验真正的农村环境,因此必定会留下深刻的印象。

这里有一些值得你参与的体验:

拍照留影:在每一个农场上,参观者都有机会和可爱的奶牛、美丽的风景还有心爱的家人合影的机会。

传统佳肴:游客们可以品尝家庭烹制的美食,所用的食材都来自游客们参观的农场。许多Mooh农场都会提供传统热奶酪火锅或raclette(融化的奶酪),为游客们带来一场瑞士佳肴游览。

爱畜动物园:农场为游客们提供了更亲近自然的机会,游客们可以拜访那些被放牧在田野上的Swissmooh奶牛。你还可以和其他动物玩耍,这一项尤其要引起小朋友们的注意。

采摘你自己的果实:当漫步在郁郁葱葱的果园或者在树上采摘成熟的果实时,你会体会到一种特别的喜悦。很多农场都有苹果、梨、李子或坚果,所以游客们可以采摘自己的果实并且品尝到新鲜的口感。

购买特产:在农场的商店里,你可以买到所有当地食品。这些高质量的产品都是当地特产,一般不会在其他地方出售,因此它们是完美的食物纪念品。

Tips:

简单预订:请联系并告诉Swissmooh你出行的日期、你想参观的农场、其他你想要预定的服务以及人数,其余的事情Swissmooh会为你安排。你也可以选择在网上预订:

www.swissmooh.ch


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