图/Thomas Sanson

Bordeaux before the Wine Tour

很多游客一来到波尔多就去游客中心排队,预订好葡萄酒之旅后就离开这座城市。可是,波尔多本地也有很多看点。 《hi欧洲》找到了一些地方,在你动身去葡萄酒庄之前,这些地方值得你去逛一逛。

图/ cite du vin

观光 -- 葡萄酒博物馆 La Cité du Vin

在葡萄酒博物馆(La Cité du Vin),你能够深入探索庞杂的葡萄酒世界。博物馆位于加伦河(River Garonne)岸边一栋令人惊艳的现代建筑里。数码技术引导游客参观20个不同主题的展区,从秧苗培育、葡萄种类、葡萄酒酿造到古代葡萄酒贸易、21世纪葡萄酒潮流和名人介绍,无所不有。参观结束时在全景观景台会提供一杯葡萄酒——如果是儿童则提供葡萄汁,观景台有30米长的标志性酒吧和用回收的葡萄酒瓶做成的枝形吊灯。

地址: 1 Esplanade de Pontac, Bordeaux。 从梅花广场(Esplanade des Quinconnes)乘坐地铁B线(Bassins à Flots方向)或步行2.5公里。

网站: www.laciteduvin.com

图/Bordeaux Tourism

观光 -- 圣米歇尔大教堂 Saint Michel Basilica

这座教堂可谓千呼万唤始出来——从1350年开始兴建,用了两百年才完工。布道坛描绘了圣米歇尔屠龙的场景,旁边的风琴可以追溯到18世纪。教堂有座6 边形的钟楼,名叫La Flèche(箭头),看到它就很容易找到教堂。你可以攀登到钟楼47米的地方,一览波尔多及河畔的美景。

地址:Place Meynard, Bordeaux. 网站: www.bordeaux.fr

图/IStock/Plainview

观光 -- 吉伦特派纪念碑 Monuments aux Girondins

这座精美的喷泉建于1894至1902年间,是为了纪念在法国大革命中被屠杀的人士。整体雕塑富有象征意义:中央圆柱顶部是自由女神挣脱枷锁;周边人物象征了愚昧、欺骗等恶习,还有勤劳和快乐等美德。

地址: Esplanade des Quinconces, Bordeaux. 网站: www.bordeaux.fr

图/Bordeaux Tourism

观光 -- 波尔多大钟门 Grosse Cloche

波尔多著名的地标建筑物之一就是建于15世纪的大钟门(Grosse Cloche)。它建在13世纪的原圣埃洛伊(Saint-Éloi)城门旧址上,朝圣者们通过原先的城门踏上圣地亚哥-德孔波斯特拉(Santiago de Compostela)朝圣之路。现在的大钟可以追溯到1775年。重大事件发生时会敲钟,比如葡萄收获季节开始。现在大钟每年只敲一次,即11月停战日(Armistice Day)那天。

地址:Rue Saint James, Bordeaux. 网站: www.bordeaux.fr

图/Thomas Sanson

观光 -- 水镜广场 Miroir d'Eau

水镜广场是世界上最大的反射水池,面积达3450平方米;广场位于码头附近,对面是雄伟的证券交易所大厦(Palais de la Bourse)。在阳光灿烂的温暖季节,“水镜”可提供长达数小时的表演——在平滑水面上反射的光影每隔半小时抽干并充满一次——美轮美奂。每23分钟会喷出3分钟浓雾般的水汽,这时拍照更有乐趣。

地址:Place de la Bourse, Bordeaux. 网站: www.bordeaux.fr

图/ Ecole du Vin

美食--葡萄酒学校-品酒工作坊 École du Vin Wine tasting workshop

在这间葡萄酒学校,你可以学习品鉴法国葡萄酒的知识。这里安排两小时葡萄酒品鉴工作坊,地点就在旅游局办公室对面。你会学到一些品酒技巧:比如怎样分辨不同的气味,和品尝来自波尔多、罗纳河谷、卢瓦尔河谷的美酒。葡萄酒学校一层有个酒吧。

地址:3 cours du 30 Juillet, 波尔多旅游局对面 . 网站: www.bordeaux.com

图/Le 7

美食 -- Le7 餐厅

在这间葡萄酒学校,你可以学习品鉴法国葡萄酒的知识。这里安排两小时葡萄酒品鉴工作坊,地点就在旅游局办公室对面。你会学到一些品酒技巧:比如怎样分辨不同的气味,和品尝来自波尔多、罗纳河谷、卢瓦尔河谷的美酒。葡萄酒学校一层有个酒吧。

地址:葡萄酒博物馆七层,4, esplanade de Pontac. 网站: www.le7restaurant.com

图/RossHelen_iStock

美食 -- La Toque Cuivrée 蛋糕店

可丽露(Canelés)是波尔多的传统甜点,在离开波尔多之前怎能不尝一尝?从前,蛋清被用作过滤葡萄酒中的杂质,这里的修女就用蛋黄来制作糕点。这种特别手工制作的小蛋糕加入了香草味儿和一点点朗姆酒,在细长的铜制蛋糕模子里烤制,外焦里软。品尝可丽露最好的地方就是 La Toque Cuivrée。

地址: 124 Cours de Verdun, Place Paul Doumer, Bordeaux。 网站: www.la-toque-cuivree.fr

图/Bordeaux Tourism

购物 -- Rue Notre-Dame购物街

Rue Notre-Dame 是 Chartrons 区中心的一条令人愉快的街道,到处是漂亮的古玩店。这些商店贩售大量美观、有趣的绘画、照片和纺织艺术品。同时,也从人类学的角度展示了法国文化和历史。在街上淘了一下午,可以来试试这里最古怪的咖啡店。Paul's Place 是个不错的地方,可以在成堆的家具、古董和绘画之间享受美酒佳肴。

图/Thomas Sanson

购物 -- 沙尔特龙坞 Quai des Chartrons

这里原本是仓库,后来改造成工厂直销店,销售的品牌有Reebok, Le Coq Sportif , Hugo Boss 等,还有很多咖啡馆和餐厅。宽阔、开放的河畔人行道非常受欢迎,很多人来此散步、骑车和滑轮滑。

地址:Hangars 15 - 19, Quai des Chartrons, Bordeaux。 网站: www.quaidesmarques.com

图/Vincent Bengold/Bordeaux Tourism

购物 -- 卡皮西纳市场 Marché des Capucins

这个市场俗称“波尔多之胃”,是波尔多主要的市场。市场内熙熙攘攘,摊位上大量出售各种各样的新鲜食品——蔬菜、水果、肉食、鱼类、奶酪等等。市场里还有一些可以用餐的地方,你可以在这里用午餐,尽情享用牡蛎、小吃,或者为野餐采购充足的食品。

地址: Place des Capucins, Bordeaux。   周二至周日6:00至13:00

图/Hotel des Quinconces

住宿 -- 梅花宾馆 Hotel des Quinconces

梅花宾馆位于波尔多老城区,是一家舒适豪华的酒店,现代设计充满禅意,气氛不同寻常。这家宾馆为华人所有,工作人员非常友好。这里有7间豪华套房,历史悠久、温馨气派。宾馆位于市中心著名的梅花广场 (Quinconces square),附近有有轨电车站,交通便利。

地址: 22 Cours du Maréchal Foch, Bordeaux。 网站: hoteldesquinconces.com

交通 -- 城市旅游卡 Tours and City Pass

预订葡萄酒之旅、购买门票或者波尔多城市卡,你可以前往旅游局办公室。使用城市卡可免费参观许多博物馆和乘坐在波尔多出行最便利的交通工具——有轨电车。

地址:12 Cours du 30 Juillet, 在吉伦特派纪念碑旁边 。 网站: www.bordeaux-tourisme.com

图/Bordeaux River Cruise

交通 -- 游船 River Cruise

从水上欣赏波尔多,你会看到一座完美的城市。你可以乘坐普通游船沿河而下到达新码头,或者在游船上享受休闲午餐或者晚餐。甚至还有品酒游船,带你去葡萄园或葡萄酒博物馆参观。

地址: 在Ponton d'honneur - Quai Richelieu可找到游船。在 Kiosque 店可预订或购买船票,店面就在 n˚2 Quai des Chartrons 的前面。有轨电车:B线,在 CAPC Musée d'art contemporain下车。 网站: bordeaux-river-cruise.com

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